2013年 04月 15日
栗原さんのドーナツと収納容器 |
栗原さんのお母様の「母ドーナツ」
私がいつも作っているドーナツは強力粉+ドライイースト
栗原さんのドーナツは薄力粉+ベーキングパウダー
生地こねからとても柔らかくって
数時間冷蔵庫で生地をねかせてもレシピ通りいかなくって
ドーナツ型のくり抜きは到底無理でした(+o+)
仕方ないので両手にサラダ油をつけて
生地がまとわりつかない様に団子にして揚げました
数個、試食してみたら・・・とても軽い感じで
正直私の好きなタイプではありませんでした
ずっしりと重い感じが好みなので・・・
このドーナツは全部友人が持って帰ってくれました┐(´-`)┌
友よ~消費隊ありがとう~。
~買い物~
先日、野田琺瑯とパイレックスSVシリーズを買い足しました
数年前に友人の勧めでまとめ買いしてそれから愛用しています
サイズも豊富でスタッキング出来るのも魅了です
パイレックスは実家の母が結婚する時に
数種類セットになっているファミリーサイズを持たせてくれて
もう18年目に突入しました
(ほとんど割れてしまって数個しか手元に残っていませんが・・・)
SVシリーズはガラスなので冷蔵庫に入れていても一目で残量がわかります
私は主に酒種やパルメザンチーズなど日持ちがあまりしないモノを入れています
匂いが移らないのでどちらもお気に入りです
~花~
お気に入りの花器にアレンジ
ナデシコ・・・あまり買う機会がないのですが
今回は上手にオアシスを隠して胡蝶蘭と合わせて
いい雰囲気になりました
ボルドー色の枝ものの花の名前がわかりません・・・
ボケの花かな?JAで購入したお花です
私がいつも作っているドーナツは強力粉+ドライイースト
栗原さんのドーナツは薄力粉+ベーキングパウダー
生地こねからとても柔らかくって
数時間冷蔵庫で生地をねかせてもレシピ通りいかなくって
ドーナツ型のくり抜きは到底無理でした(+o+)
仕方ないので両手にサラダ油をつけて
生地がまとわりつかない様に団子にして揚げました
数個、試食してみたら・・・とても軽い感じで
正直私の好きなタイプではありませんでした
ずっしりと重い感じが好みなので・・・
このドーナツは全部友人が持って帰ってくれました┐(´-`)┌
友よ~消費隊ありがとう~。
~買い物~
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サイズも豊富でスタッキング出来るのも魅了です
パイレックスは実家の母が結婚する時に
数種類セットになっているファミリーサイズを持たせてくれて
もう18年目に突入しました
(ほとんど割れてしまって数個しか手元に残っていませんが・・・)
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匂いが移らないのでどちらもお気に入りです
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今回は上手にオアシスを隠して胡蝶蘭と合わせて
いい雰囲気になりました
ボルドー色の枝ものの花の名前がわかりません・・・
ボケの花かな?JAで購入したお花です
by may58514
| 2013-04-15 23:55
| お菓子
|
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from online medic..
at 2022-04-23 03:17
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at 2022-05-07 21:06
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