2014年 11月 14日
照り焼きチキンロール |
鶏もも肉の余分な脂は取り除き
(私は冷凍保存してスープの出汁に使います)
皮を下にして酒・醤油をふりロール状に巻いて
タコ糸でゆるく巻いてます
弱火で20~25分ほど回転させながら蒸し焼きにして
酒・醤油・みりん・砂糖を煮つめてできあがり
手でちぎったレタスの上にのせて
大葉を間にはさむとおいしいですよ~
ある日のブランチ
オムライス綺麗に巻けました
ガーリックトーストたっぷり添えて
by may58514
| 2014-11-14 23:51
| 料理
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