醤油麹唐揚げ |
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2018年 08月 15日
主人が月一で食べたいメニューは エビフライにハンバーグにから揚げだとか・・・ どれも叶えてあげられていませんが気が向けばこの日は 醤油麹に漬け込んだから揚げを1kg揚げました サイドメニーはもやしの胡麻油ナムル もやしと人参をさっと茹でて 熱いうちに胡麻油・味塩・ハイミーと薄口醤油・黒胡麻で和えれば出来上がり お好みで韓国海苔を食べる直前に混ぜます もずくと玉ねぎとリンゴの酢の物 リンゴ酢にはちみつ・岩塩で和えて出来上がり レタスに大きくカットしてトマトサラダを添えて 早目の晩ごはんでした 毎月29日は肉のフェアー 近所のお肉屋さんでこの日はミスジステーキと鹿児島産サーロインステーキを購入 翌日のわたくしのランチ 2枚のステーキに豆苗・もやし・しめじ・ししとうをたっぷり添えて 贅沢させて頂きました 悲しいかな・・・主人は国産じゃなくてもオージービーフでも十分だとか・・・はっ? それを聞いて何だか気が抜けました じゃ、私は変わらず国産頂きますからと心に誓う キルフェボンの限定桃のタルト 久々だったけどタルト生地が薄く感じて 何だか物足りない~ 私はハーブス派なんだわ・・・ 巨砲とグレープフルーツのアイスティーでまったり 我が家は扇風機4台活用してます。 リビングとキッチンに各1台ずつ 寝室に2台と毎日扇風機様様です。 どうしても扇風機の羽根の埃は見逃せないので 2週間に1度の割合で洗っています。 中庭に干しておけばこの猛暑だと 1時間で乾いてくれます。 綺麗になった扇風機は気持ちがいいです。
by may58514
| 2018-08-15 13:50
| 料理
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